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FORMULES GROUPES (minimum 15 personnes)
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  NOUVEAU : 
                 FORMULES GROUPES (minimum 15 personnes)               
A PRIX P PARTIR DE 15 € TOUT COMPRIS
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La carte (Les week-end, jours fériés et les soirs de semaine)

ENTREES

  • Terrine de campagne maison, compotée d'oignons                5,00 €
     et de figues.
  • Croustillant de chèvre chaud au basilic frais,                       5,00 €
     miel et verdure aux lardons.
  • Assiette maraîchère de légumes marinés aux herbes            5,00 €
     de provence, crème de vinaigre balsamique.
  • Salade aux gésiers de volaille confits, oeuf poché,               5,00 €
     et crème de vinaigre de framboise. 
  • Entrée du moment.                                                             5,00 €

PLATS
  • Andouillette de Troyes, sauce moutarde, frites.                 9,90 €
  • Bavette à l'échalote, frites.                                             12,00 €  
  • Pavé de saumon, sauce à l'oseille, fondue de poireaux.     12,00 €

SALADES

  • Campagnarde : Croustillant de chèvre chaud au basilic      11,00 €
     frais, gésiers de volaille confits et verdure aux lardons,
     pommes de terre, miel.
  • Nordique : Saumon fumé, galette façon blinis,                  11,00 €
     crème fraîche citronnée.

DESSERTS

  • Fromage blanc : nature, coulis de fruits rouges                   5,00 €
     ou échalotes.
  • Crème brulée.                                                                   5,00 €
  • Gâteau ou tarte du moment.                                              5,00 €
  • Damnation : fromage blanc, crème de marron,                   5,00 €
     chantilly.

GLACES (Relais d'or)
Parfums : vanille, café, chocolat, caramel beurre salé,fraise,    menthe-chocolat, citron vert, mangue, cassis.

1 boule : 2,50 €                2 boules : 4,00 €               3 boules : 5,00 €

  • Dame blanche : 2 boules vanille, chantilly, sauce chocolat.  5,00 €
  • Liégeois (café ou chocolat ou caramel) :                              5,00 €
  • Poire belle hélène : 2 boules vanille, poire rôtie,                 5,00 €
     sauce chocolat chaud, chantilly.
  • Colonel : 2 boules citron vert, vodka.                                  6,00 €
  • Iceberg : 2 boules menthe-chocolat, get 27.                        6,00 €